2026年7月からお届け予定の
星のリズムと繋がる巡る季節の野菜セットです。
コトノハ農園では3年間様々な野菜を栽培して試す中で土地との相性が良い野菜を選んで栽培しています。
1年目は蟲の食害が凄まじく、なかなか野菜が育ちませんでしたが、2、3年目と毎年少しずつ草の層、虫や動物の層など圃場全体のバランスが取れてきて、今年4年目でようやく収穫の目処が立ってきました。
種については種採りしたものや、固定種、自然栽培の種を使っています。
育苗土から草堆肥まで農場内、もしくは農場近くの山林や耕作放棄地から刈った草、落ち葉、腐葉土を用い、土地にあるものを生かして大地の力を引き出すようにしています。
また、バイオダナミック農法の基本となる月星座や惑星、天体の動きを考慮した栽培をしてゆくことで生命力に満ち溢れた野菜が育ってゆきます。
生命力に満ち溢れた野菜は、
人の言葉と行動をどのように変容させてゆくでしょうか。
季節のめぐりとともに野菜を食べることによって、そのことを感じてほしいと思います。
耕運と草刈り以外は全て手作業でおこなっていますので収穫量に限りがありがます。
お申込は先着順とさせていただきます。
気になる方はお早めのお申し込みをお願いいたします。
ご希望の方、ご質問等お気軽にメッセージをください。
星々と共振する暮らしを日常の中で育みたい方へ。
一番身近で一番大切な「たべもの」から星々と共に在るという感受性を育んでいきませんか?
⚫︎野菜の詳細
・7月
ジャガイモ(タワラマゼラン)、ケール、乾燥ホーリーバジル茶
・8〜10月
ジャガイモ、黄色ピーマン、緑ピーマン、白茄子、長茄子、ツァコニキ茄子、ツルムラサキ、ホーリーバジル生葉、オクラ、三尺ササゲ、枝豆
・11月
ケール、半結球白菜、黄色ピーマン、緑ピーマン、乾燥ホーリーバジル茶、里芋、紫さつまいも、紅はるか、カボチャ、生姜
・12月〜3月
紅芯大根、黄カブ、白カブ、黒長大根、紫大根、ケール、半結球白菜、紫キャベツ、里芋、さつまいも、カボチャ、生姜、黒仙石豆、黒米
⚫︎野菜セットのコース
・隔週(月2回)
全16回 62,000円(送料込)
※7月、3月は各1回。
※北海道、沖縄の方は送料別途かかります。
・月1回
全9回 35,000円(送料込)
※北海道、沖縄の方は送料別途かかります。
・お申込後に口座詳細をお伝えします。
・野菜の量は2〜3人分ほどです。
・時期によって変動しますが概ね6〜10種類ほどの野菜が入ります。
・一人暮らしの方でも1週間あれば十分に食べきれる量です。
・農園までとりに来られる方は送料分お値引きとなりますのでご相談ください。
・基本は木曜発送となりますが、受け取り日の変更の場合は1週間前までにお知らせ下さい。